terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Bolo da princesa

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Fiz este bolinho para o aniversário da minha princesa, cumpri uma promessa
que lhe fiz quando era pequena...sonhava com um bolo assim...

Esta é a receita base que uso para quase todos os bolos de aniversário

ingredientes:

3 ch. de chá de farinha
2 c h. de chá de açucar
1 c. de café de fermento royal
1 ch. de chá de óleo mal cheia
1 ch. de chá de calda de ananás
6 ovos
1 lata de ananás em calda


Bate-se as gemas com o açucar muito bem, adiciona-se o óleo sempre a bater, depois vai-se alternado
a farinha com o fermento misturado, e a calda ( tritura-se e rodelas de ananás, junta-se àgua e açucar, coa-se)
bater muito bem entre cada adição, por fim adicionar sem bater as claras em castelo.
Vai ao forno numa forma redonda ou num tabuleiro rectangular, préviamente untado com manteiga e polvilhado com farinha,
cerca de 40m. a 180ºC, fazer o teste do palito.
Retira-se do forno, desenforma-se.
Depois de frio corta-se o bolo ao meio e rega-se com a calda, a parte de baixo e o topo do bolo, coloca-se uma camada de chantilly, na parte de baixo do bolo e o ananás cortado aos bocadinhos, coloca-se o topo, barra-se o bolo com chantilly e decora-se a gosto.

Depois de cozido e frio fiz o buraco do meio do bolo para colocar a boneca com o rolo de cartão
do papel de cozinha( forrei o rolo com fita aderente).

Cortei também o bolo ao meio, reguei com a calda do ananás, passei o chantilly no dois lados do bolo e coloquei ananás cortado aos bocadinhos.
Voltei a juntar as partes do bolo.
Depois é barrar o bolo com o chanttily e com a ponta de uma faca de cozinha ir fazendo uns circulos para dar efeito na saia da boneca...
Embrulhei a parte de baixo da boneca em fita aderente, para não ficar em contacto com o bolo...
Coloquei a boneca no meio e depois fiz a decoração com o que tinha
Para o chantilly, usei 2 pacotes de natas, que levei ao congelador por uns minutos, mais o recipiente
onde as bati...
Bati as natas com açúcar em pó, é a olhometro, neste caso e para o chantilly ficar mais rijo, adicionei tb
um pacote de chantily em pó e levei ao frio até usar no bolo, numa parte do chantily, adicionei umas gotinhas de
corante para fazer o rosa .

13 comentários:

  1. isis...só tenho mais 6 anos do que tu...somos umas jovens.
    o bolo está muito bonito...parabéns pelo blog e força que eu tb sou novata cá no sitio...
    se quiseres consultar o meu estás á vontade...
    beijocas

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  2. OLÀ!!!!!!!!!!!! SIM CHEGUEI!!! nao podia deixar de ser tua seguidora né??!!!! Pois é ca estou!! e de tudo o que ja colocaste eu adorei!!! este bolo TA LINDOOOOOOOOOOO!!! LINDO!!! AMEI!!! PARABENS AMIGA!!! beijokas da BomBokita

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  3. Olá Isis :) Vim encaminhada pela Vivie e já vi as receitas todas que tem postado! Adorei. Este bolo é mais uma obra de arte no meio de outras tantas! Parabéns e muito sucesso para o blog!
    beijinho.

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  4. já vi este bolinho noutro lado eheheh
    ficou maravilhoso, parabens amiga
    uma bjoca

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  5. cheguei minha amiga, tinha que vir cuscar as tuas lindas receitinhas.

    Estás de Parabéns e boa sorte na continuação.

    beijinhos::

    Ah, este bolinho está lindooooooooooooooo.

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  6. Está lindo mesmo!
    Parabens pelo blog...já sou tua seguidora!!!
    Beijinho
    visita docescuriosidades.blogspot.com

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  7. Que aspecto miga, está maravilhoso.

    O teu blçog também está muito lindo parabéns.

    Beijinhos
    Ana Rute
    Decoupage&Companhia

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  8. K lindo ficou o bolo :)
    não conhecia o seu canto, gostei e vou voltar de certo...
    bjinhus

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  9. ola linda
    nao poderia deixar de ser tua seguidora
    este bolo ficou tao giro
    ja o tinha dito ams volto a dizer
    beijocas

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  10. Olá Isis ...
    Que legal o seu cantinho novo... Também adoro culinária . Já sou sua seguidora lá e vou ser aqui também ...
    Posso lhe dar uma dica , faz um link direto do seu outro blog para esse , assim as pessoas vem conhecer esse aqui também , fica mais fácil !!!!
    Bjus
    Helena

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  11. Olá! Sou uma "menina" de quase 43 anos.
    Tenho 3 blogs, mas nenhum deles se relaciona nem com a cozinha nem com artes manuais. Não nasci com jeito para isso, exceptuando o desenho e a prosa ou a poesia (ando desligada disso tudo...)

    Na verdade, queria falar-te das minhas 3 (parece que é o meu número preferido!) petições:

    Petição Mais cuidados maternais, por um Futuro melhor!

    Para:Assembleia da República


    Hoje em dia não é raro ver crianças e jovens a deambular pelas ruas, muitos deles perdidos nas malhas da droga e da prostituição. São crianças e jovens vítimas de "abandono" por parte de quem tem por missão orientá-los:os pais.

    Esse "abandono" começa nos seus primeiros meses de vida, quando a mãe se vê obrigada a voltar ao trabalho.

    Quantas destas mães não guardariam os seus filhos, se tal lhes fosse permitido?
    Ninguém, nem mesmo uma avó, pode substituir os cuidados maternos. É fundamental que mãe e filho possam fortalecer um vínculo que se iniciou durante a gravidez, pois que tal só traz benefícios quer para a criança quer para a mãe. É nos primeiros anos de vida que se estrutura a personalidade. Uma criança que receba, nesses primeiros anos, os cuidados maternos revelará, estamos certos disso, uma estrutura mental mais forte e saudável.

    Fala-se tanto em aumentar a natalidade em Portugal (o país envelhece, pouco a pouco), quando é fundamental olhar para as crianças que já nasceram, essas que, assim que vêm ao mundo, são logo "separadas" da mãe, não lhes sendo permitido um primeiro contacto! Separados logo à nascença!!! Até quando se permitirá que o Homem aniquile esse primeiro momento?

    Ainda no hospital, a mãe vive antecipadamente a angústia de saber que, muito em breve, terá de "abandonar" o seu filho aos cuidados de outros. Essa angústia compromete seriamente o vínculo mãe-filho.

    À mulher deve ser dada a liberdade de escolha. Nenhuma mulher deve ser obrigada a "abandonar" os seus filhos. Nenhuma mulher deve ser discriminada nem inferiorizada por escolher permanecer em casa, a fim de acompanhar os primeiros anos de vida dos seus filhos. O Estado Português deve investir no lar, permitindo que as mães cuidem dos seus filhos.O Estado Português deve apoiar -monetariamente, e não só- todas as mulheres que, acima de tudo, queiram cuidar dos seus filhos. O Estado Português não pode esquecer que estes são os Filhos da Nação. Que são o nosso Futuro.

    Cada recém-nascido é o futuro do nosso país. E nós queremos um Futuro melhor. Para tal, há que reescrever o presente.


    Os signatários


    Está em http://www.peticaopublica.com/?pi=P2010N1300





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    Não se esqueçam das duas outras petições:

    Petição pela salvaguarda dos direitos naturais de uma mãe (em caso de separação do casal)
    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N1575



    Petição pelos deficientes (avisos em braïlle, melhores acessos e protecções, ...)
    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N134

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