terça-feira, 16 de março de 2010

Quiche de bacon e bechamel

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Desta vez comprei uma massa quebrada, coloquei numa tarteira, piquei o fundo com um garfo.
Numa frigideira coloquei azeite, alho e cebola picadinhos, deixei dourar um pouco e acrescentei, bacon e cogumelos,
fui mexendo e deixei que os cogumelos e o bacon ficassem cozinhados.
Num recipiente bati 4 ovos, adicionei um pacote de bechámel e um pacote de natas, temperei com pimenta, nos moscada e uma pitada
de sal, adicionei azeitonas sem caroços cortadas ás rodelas, queijo ralado e adicionei o preparado anterior.
Ficou uma delicia.

3 comentários:

  1. Ficou com óptimo aspecto a tua quiche! Ainda ontem preparei uma para o meu jantar de cogumelos e salsichas!! Ficou deliciosa! Bjs

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  2. hum manda um afatia e uma salada ja tenho almoço
    beijocas linda

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  3. bem, com uma saladinha de alface podes crer que era o meu jantar...
    beijinhos

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