Estas pataniscas vão sempre bem como entrada, petisco ou refeição com um bom arroz de feijão.
Fiz estas pataniscas com a farinha frita facil da espiga. Adicionei àgua à farinha, 1 ovo, sal, pimenta, salsa picada, cebola picadinha alho em pó e o bacalhau desfiado.