Fiz este pargo no forno, que a minha mãe adora.
Num pirex, fiz uma cama de rodelas de cebola e alho picado, coloquei em cima o pargo, em volta coloquei as batatas, reguei com vinho branco
e azeite, mais umas rodelas de cebola, alho picado, sal, pimenta, colorau , coentros e segurelha. Forno com ele.
Tenho pena, mas depois de assado, não me lembrei de tirar foto
