Aniversário e carnaval

Um bolinho de aniversário diferente, porque era para o dia de carnaval.

Rosas para uma rosa

Fiz este bolo com muito carinho, para uma grande amiga minha, uma pessoa por quem
tenho um carinho muito grande!

Bolo Brigadeiro

Pediram-me este bolo para um filho k é perdido por Bolo Brigadeiro.

A princesa da Marisa

Uma princesa para outra princesa e desta vez com a boneca moldada em pasta de açúcar.
Com pouquissimas horas, foi o melhor k consegui.
Bolo de ananás, recheio de chantilly e ananás, decorado com pasta de açúcar.

Um selinho

A Carla, do Blog As Delícias da Carla deixou-me este selinho.
Obrigada Carla:)

Empadão de bacalhau

Fiz este empadão de bacalhau para a minha filhota.
Comemos na casa da nossa amiga Silvia um empadão maravilhoso, foi a base para o meu empadão, que não fazia há muito tempo.
Cozi batatas e reduzi a puré, temperei com noz moscada, manteiga,leite, 1 pacote de natas, 2 gemas e por fim adicionei 2 claras em castelo.
Numa frigideira, coloquei azeite, alho, louro, coloquei o bacalhau desfiado, adicionei um golpe de vinho branco, deixei cozinhar em lume brando.
Desfiz um pouco de sopa de marisco e adicionei ao bacalhau.
Num pirex coloquei puré, depois o bacalhau e por fim puré de novo, pincelei com ovo batido e foi ao forno.

Doce Delícia de café

Um destes dias fui almoçar com uma amiga, eu não sou muito amiga de doces, mas esta sobremesa ficou a rir-se para mim, á noite fui para a net procurar a receita que encontrei no saborintenso.
Deixo aqui o resultado:)

1 lata de leite condensado
1 lata medida de leite
5 ovos
4 c. sopa de açúcar
1 pacote de natas
1 pacote de bolacha Maria
café

Num tacho misturei muito bem o leite condensado com as gemas, de seguida adicionei a lata medida de leite, misturei de novo muito bem e levei ao lume até começar a ferver.
Dividi o creme por tacinhas,molhei bolachas em café e coloquei em cima do creme, eu coloquei cerca de 3 bolachas dispostas de forma diferente.
Bati as claras em castelo a meio adicionei 2 c.sopa de açúcar.
à parte bato as natas em chantilly, com 2 c. sopa de açúcar.
Envolvi muito bem as claras com o chantilly, coloquei em cima das bolachas com a ajuda de um saco pasteleiro.
Decorei com bolacha raspada, uns grãos de café e hortelã.